郷土料理浜吉メニュー

盛り合わせ	…	1,800円
さわらのお造り	…	1,500円
ままかりの糸造り	…	800円
白身のお造り	…	1,200円～
生うに	…	1,200円
烏賊うに	…	1,200円
烏賊	…	1,000円
しま鯵のお造り	…	1,000円
蛸ぶつ	…	1,000円
活け蛸のお造り	…	1,200円
車海老のお造り	…	1,200円～
しゃこのお造り	…	1,200円
トロのお造り	…	2,500円
あわびのお造り	…	3,000円～
おこぜのうす造りぽん酢（あらを味噌汁と唐揚げにします。）	…	4,000円～

地蛸の揚げ物	…	1,000円
乙島しゃこの唐揚げ（殻が柔らかく殻ごと召し上がって頂けるしゃこです。）	…	600円
かれいの唐揚げ	…	1,200円～
きすの唐揚げ	…	1,000円～
おこぜの唐揚げ	…	2,000円～
ひらめの骨せんべい	…	400円

焼きままかりの酢漬け（焼いたままかりを三杯酢に漬けています。）	…	500円
生ままかりの酢漬け（生のままかりを締めてから甘酢に漬けています。）	…	500円
しゃこ酢	…	800円
たこ酢	…	800円
もずく酢	…	400円
海鮮サラダ	…	800円

たこみそ（蛸の肝を煮詰めて調味料で味をつけています。お酒のつまみにおすすめです。）	…	500円
たこもち（蛸の卵をボイルしたものをぽん酢で召し上がって頂きます。）	…	500円
烏賊の塩辛	…	500円
紅梅くらげ	…	500円
このわた（三大珍味の一つ、なまこの内臓の塩辛です。）	…	800円
甘味白桃シャーベット（桃、本来の甘味を活かした自家製のシャーベットです。）	…	400円

ままかり寿司	…	800円
お茶漬け	…	600円
海鮮丼	…	1,200円
雑炊	…	800円
味噌汁	…	400円
握りの盛り合わせ	…	2,000円
お好み握り（その日の入荷具合でご用意、出来る品物が変わります。）	…	一足(2貫)より

焼魚定食	…	1,500円
煮魚（あら煮）定食	…	1,500円
刺身定食	…	1,800円
ままかり定食（ままかりのお刺身・ままかりの酢漬け・ままかり寿司・小鉢・お味噌汁・甘味）	…	2,500円
浜吉定食（刺身盛り合わせ・焼き魚・ままかりの酢漬け・小鉢・白飯・味噌汁・甘味）	…	3,000円

コース一例（付きだし・御造り・煮物・焼き物・揚げ物・酢の物・お食事・甘味）	…	4,000円
コース一例（付きだし・御造り・煮物・焼き物・揚げ物・鉢・酢の物・お食事・甘味）	…	5,000円

ご予算に応じて献立の内容が異なって参りますが量だけ多くなるようにはおつくりしておりません。
御要望の食材がございましたらご注文の際にお申し付け下さいご予算に応じて対応させて頂きます。
鍋料理、肉料理、ふぐ料理もご用意できます。（要予約）
30名様前後のご宴会も承ります。

【焼酎銘柄】
麦　いいちこ・吉四六・佐藤
芋　富乃宝山・吉兆宝山・赤霧島・かめしずく・佐藤黒
各種グラス・ボトルにて用意いたします。

焼きままかりの酢漬け【約15匹】（焼いたままかりを三杯酢で漬けています。骨も頭も一緒に召し上がって頂けます。冷蔵庫に入れて1週間～10日は日持ちします。）	…	1,500円
生ままかりの酢漬け【約15匹】（生のままかりを甘酢で〆ています。冷蔵庫にいれて1週間～10日は日持ちします。）	…	1,500円
ままかりの寿司ネタ【約15匹】（そのまま、わさび醤油で召し上がっても良し、寿司にして頂いても良し。リピーターが多く、一番のおすすめです。冷蔵庫にいれて1週間～10日は日持ちします。）	…	1,500円
ままかり寿司【8貫入り】	…	1,000円
自家製ちりめん山椒	…	600円
自家製豆腐まんじゅう【1個】	…	400円
さわらの焼き物【1切れ】	…	600円
さわらのからすみ【50g】	…	800円～

地方発送も可能です。クール便の場合、送料1,300円頂きます。
（全てのメニューは税別で表記しております。）　　(有）浜吉

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