Archive for 3月, 2011

一年でもっとも大きな季節の変わり目です。
少し肌寒さを感じますが
春を告げる、食材も多く
入荷し始めました
いくつか紹介しておきます
続いては余り
スポットライトを浴びる
事が少ないですが
お造りの味を左右する
とても重 [...]